九月，食盡台北！

   
       自七月推出《味覺愛漫遊﹕台北篇》這個網誌以來，已合共發表了十二篇食評，可是仍覺意猶未盡，所以決定九月初再飛台北，以五天時間全力搜羅更多全新美食情報，與大家分享。

       對於這次台北之行，本已充滿期待，加上最近得悉台北獲國際知名飲食網站選為全球十大美食景點，心情就更加雀躍。事實上，台北確是一個要用味覺去體會的城市，滿街的美食，中台意法日，博新精廉趣 (這是馬家輝的說法)，總是叫人無法抗拒，而這些年
來，台北人對推廣飲食文化及鑽研烹調學問的熱誠，更是有目共睹。

       當然，亦有不少昔日的舊店舖與好滋味，到了今天，已消失得無影無蹤。當中我最懷念的就是天母的「義麵王」，那些年由店主陳師傅精心炮製的野菌意大利飯與海膽意粉，可說是我吃過最美味的 risotto 和 pasta，即使在意大利吃到的，也不及他的好。還有座落於泰順街小巷裡的家庭式 Cafe「畫布」，那恬靜的環境、閒逸的情調，以及淡淡然的文人氣息，就如店內的花草茶一樣，至今仍叫人回味不已。
       
       不過，我知道台北這位老朋友，是絕不會讓我單單沉溺在回憶之中的。近日閱覽雜誌及網上的資料，發覺當地又有不少新店開業，其中剛開幕的誠品生活松菸店，固然是必遊之選，另有很多隱藏在街巷里弄的特色小店，同樣是我走訪的目標。

       出行在即，興奮之餘卻擔心時間不足，看來真的要事先編定行程，作好準備，務求在五天之內，食盡台北！

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