數月前我已在此介紹過這家隱藏在金華街小巷裡的餐廳，看過的朋友都知道這家法式小館向來深得我心。事實上，每次來台北小休，假如沒吃過布查花園的精緻午餐，總覺旅程有欠圓滿，正如我早前所說﹕「在台北，能讓我吃出感情的食店，只此一家。」
布查花園走的是平實親民的路線，雖沒有花巧的設計與華麗的裝修，但勝在開揚明亮，環境舒適，讓人吃得自在。
到這兒用餐，最好選擇近窗的座位，特別在晴天，暖暖的陽光透過落地玻璃灑滿一室，感覺非常美好。
午間套餐 (NT$490 + 10%)
是日濃湯
此店的餐湯水準很高，而且每天都有不同款式 (如蕃茄湯、洋葱湯和南瓜湯)，不會只得紅白兩味，悶到你死。像這碗南瓜湯就十分香濃，廚師還特意在湯裡放進雞肉末、玉米和椰絲，令味道更富層次。
法式餐包 + 牛油及肝醬
布查花園的法式餐包，可說是其鎮店之寶，絕對不容錯過。
麵包上桌時是熱烘烘的，外皮鬆脆得令人難以置信，而包心也是出奇的香軟，不論塗牛油或肝醬，甚至什麼也不沾，都好吃得叫人無話可說。
前菜﹕煙燻三文魚
前菜有四款選擇，分別是煙燻三文魚配葡萄酒醋、紅酒菲力牛肉、勃根地焗田螺及酥炸軟殼蟹。過往我每次都會點焗田螺，因為實在太好吃，所以捨不得不吃，但今回我堅決換換口味，於是就點了三文魚。
其實我是不愛吃醋的 (對！不吃醋是我的本色)，意大利的葡萄酒醋，算是少有的例外。這款前菜味道雖及不上田螺，但口感清爽，夏天吃尤其合適。
雜菜鮮果沙律
以透明玻璃杯盛載著色彩繽紛的蔬菜和鮮果，單看賣相已教人無法抗拒。
沙律材料非常豐富，包括生菜、翡翠苗、雪蓮子、鷹咀豆、木瓜、火龍果、粟米粒及粟米片，配以芒果和百香果乳酪，還有最底層的柳橙醬，味道無比清新，堪稱驚喜之作。
主菜﹕香煎比目魚配白酒汁
這裡的香煎比目魚跟焗田螺一樣，可謂百吃不厭，從來都是我的主菜首選。
當然，你不能要求這比目魚柳像高級法國菜館的海鱸那樣魚味十足，但至少每次都能做到外脆內嫩，恰到好處。我尤其喜愛那白酒野菌汁，濃而不膩， 與香口的比目魚簡直是「最佳拍檔」！
甜品﹕小紅莓芝士蛋糕
布查花園的甜品，水準也是不錯的，像這款小紅莓芝士蛋糕，「芝」味濃郁，而微酸的小紅莓剛好中和了芝士的重口味，是很好的配搭。不過，我最愛的始終是他們的黑芝麻蛋糕，但至今只吃過一次，未有機會encore。
餐茶 + 生日驚喜
490台幣的午間套餐還包括一杯餐茶，coffee or tea，任君選擇。至於這件朱古力 Brownie，並非套餐的一部分， 而是店員知道那天是我生日，特別為我炮製的意外驚喜。台灣人，就是有這份心思和人情。明年生日，我也希望可以在這裡度過，至少，他們不會讓你孤獨。
Ming Lo 評分 (10分最高)
布查花園法式料理 (金華店)
地址﹕金華街199巷1弄1號
電話：（02）2395 9572 (建議預先訂位)
網址﹕http://www.escargot.htm.tw/
交通：捷運東門站 5 號出口，出站後沿麗水街步行至金華街199巷口轉右，全程約10分鐘。
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