布查花園﹕窩心的法式小店

 

位於金華街隱蔽小巷裡的布查花園，可說是我的一個小小情意結。從2004年到現在，差不多每次到台北都會光顧這家法式小店。最愛他們的午市套餐，前菜、麵包、餐湯、主菜和甜品，每樣都很有水準，而且多年來一直保持質素，單是這一點，已叫人找不到藉口拒絕再來。當然，侍應們的親切笑臉和始終如一的貼心服務，更是不得不給布查花園加分的原因。在台北，能讓我吃出感情的食店，
只此一家。

精緻午市套餐 (490台幣 + 10%)

 

 

是日濃湯 (配法式麵包)

很喜歡這裡的餐湯，無論是南瓜湯、蕃茄湯還是洋蔥湯，味道都非常濃郁，著實是不折不扣的是日濃湯。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前菜﹕勃根地焗田螺

布查花園的套餐，單是前菜就有四款選擇 (煙燻三文魚、紅酒菲力牛肉、焗田螺及酥炸軟殼蟹)，而熱燙燙的勃根地焗田螺，從來都是我的必食之選。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

蔬菜沙律

份量適中的新鮮蔬菜 (包括生菜、翡翠苗、薯仔、蕃茄及粟米)，伴以味道清新的沙律醬，口感十分清爽。

 

主菜﹕香煎比目魚

這個主菜相當不俗，比目魚煎得很香很嫩，伴以白酒野菇汁，是很好的配搭。其他主菜如菲力牛排和香烤小春雞我也吃過，但始終是比目魚最得我心。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甜品﹕黑森林蛋糕

午市套餐的甜品以蛋糕為主，每天更換不同口味。這天的黑森林蛋糕賣相非常討好，只是稍為甜了一點。我的至愛是芝麻蛋糕，但能否遇上，還得看緣份。